这家“国字号”幸福食堂，让老年人吃出幸福滋味

上午九点半，家住南湖区新嘉街道穆湖花园小区的王师傅像往常一样，准时出现在东升东路1220号的清华社区幸福食堂。

“来啦师傅，时间还早，先进来坐一会儿。”食堂的赵经理早已熟悉这位老顾客，笑着招呼道。

这样的暖心场景，自2024年4月食堂揭牌运营以来一直都有。而这座让周边老人交口称赞的幸福食堂，正是嘉兴福彩“扶老”宗旨落地基层的一个缩影。

2025年9月，清华社区幸福食堂荣获全国“敬老文明号”称号，成为嘉兴市本级唯一获此殊荣的项目。

一餐热饭背后的养老刚需

新嘉街道户籍人口5.1万余人中，60周岁以上老年人就有1.9万余人，占比超过三分之一，独居老人“做饭难”“吃饭愁”问题突出。

面对迫切需求，新嘉街道建立起3家幸福食堂，形成覆盖11个社区的助餐网络，月均服务超万人次。而这一助餐服务网络的背后，始终有福彩公益金的持续投入与支撑。

适老化设计，让“幸福食光”照进现实

清华社区幸福食堂的成功，核心在于运营之初便精准把握了老年人的实际需求。

走进清华社区幸福食堂，处处可见为老年人精心设计的暖心细节：平坦无台阶的入口、便于轮椅通行的宽敞通道、安装扶手和紧急呼叫铃的卫生间，处处体现对老年人的关怀。圆角固定的桌椅、加装防撞条的设备边缘，将对安全的考虑渗透到每一个细节。食堂还专门设置健康宣传栏，配备急救设备与血压仪，让老人们在这里既能吃得舒心，更能吃得安心。

两台专用收银终端让老年人刷身份证即可完成结算，极大简化了支付流程，特别设立的“老人意见簿”更成为食堂与老人沟通的重要桥梁，许多老人的合理建议都得到了及时采纳。

这些看得见的设施，离不开福彩公益金的助力。福彩公益金专项资助了全场适老化设计——加宽过道、防滑地面、矮扶手桌椅，将“扶老”宗旨落实到老人一日三餐的每个细节里。

饭菜质量，赢得口碑的关键

每日提供的30余种荤素搭配菜品，既注重营养均衡，又兼顾老年人口味。所有食材均实现全程冷链配送，确保每日新鲜食材在1小时内从配送中心直达食堂厨房。

在食品安全管理上，食堂建立起从供应商评估到餐具消毒的全流程管控体系。智能消杀系统、规范留样溯源、全程温控监控等多重措施，为老年人筑牢食品安全防线。

从“吃饭点”到“幸福圈”

这份用心也获得了认可。食堂先后获评“市政府民生实事实践案例”“嘉兴市为老服务精品点位”等荣誉称号，其创新采用的“政企合作”“智慧助餐”等模式，吸引了省内外众多考察团前来交流。

清华社区幸福食堂以“公益普惠、适老便民”为理念，推出9元（一荤一素）、15元（两荤一素）的公益套餐，构建起“政府补一点、企业让一点、个人出一点”的多方共担机制。

“食堂要从‘吃饭点’变成‘幸福圈’。”新嘉街道负责人透露，街道正计划将幸福食堂从单一的助餐服务向综合性养老服务平台转型升级——新增健康讲座、兴趣小组等活动空间，完善智慧助餐系统，探索人脸识别、营养摄入分析等智能化应用，同时为行动不便的老人提供送餐上门服务，积极构建“医养结合”的服务生态圈。嘉兴福彩公益金将继续为此提供支撑，让助老服务持续延伸。